نشر في تونسكوب يوم 15 - 11 - 2024

صرّح المستشار الاقتصادي للاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، فتحي بن خليفة، أن إنتاج البطاطا يكفي لتلبية احتياجات التونسيين، لكن عدم إعداد مخزون تعديلي وعدم تفعيل آليات التعديل من قبل المجمع المهني المشترك للخضر أدى إلى نقص في هذه المادة خلال هذه الفترة.
وفي حديثه اليوم الجمعة، 15 نوفمبر 2024، في برنامج "يوم سعيد" على الإذاعة الوطنية، انتقد بن خليفة تبرير المجمع بعدم توفر الموارد المالية لشراء 40 ألف طن من البطاطا، واكتفائه بتخزين نصف هذه الكمية فقط كجزء من المخزون التعديلي. وأوضح أنه لم يتم استغلال موارد صندوق تنمية القدرات التنافسية، والممولة بالأساس من اقتطاعات الفلاحين والبحارة.
ودعا بن خليفة إلى ضرورة حسن استخدام موارد هذا الصندوق، واصفاً بيع البطاطا للمستهلك بسعر 3 دنانير أو أكثر بأنه "جريمة".
كما طالب بإشراك المهنيين في منظومات القطاع الفلاحي، مشيراً إلى وجود شبكات مستفيدة من هذه المنظومات رغم عدم ارتباطها بالقطاع.
وأضاف بن خليفة أن الفلاحين بدأوا بجني محصول البطاطا لشهري نوفمبر وديسمبر، مما سيعزز توفر هذه المادة في الفترة القادمة.
كما أشار إلى أن حوالي 30% من المنتجات الزراعية تتعرض للتلف في مختلف مراحل الإنتاج، من الحصاد إلى البيع بالتجزئة، واعتبر أن هذا الهدر يشكل خسارة للدولة، مما يستدعي البحث عن حلول لهذه المشكلة.

.