السويداء-سانا‏

استفاد المهندس الزراعي وسيم صالحة من خبرته العملية وتخصصه العلمي لتأسيس ‏مشروع متناهي الصغر لإنتاج نبات الزعفران، وذلك في قرية الجنينة بريف ‏محافظة السويداء الشمالي الشرقي.‏

المشروع يأتي كما ذكر صالحة خلال حديثه لمراسل سانا في إطار تشجيع ‏الزراعات البديلة والداعمة وذات الجدوى الاقتصادي وخاصة كون الأصل ‏البري لهذا النبات هو منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط، وهو يتأقلم مع ‏الظروف الجوية فيها. ‏

وبين صالحة أنه بدأ بمشروعه عام 2022، وقام بتطويره وتوسعته العام الماضي لتصل كمية الإنتاج إلى نحو 400 غرام، حيث يتراوح سعر ‏الغرام الواحد منه بالسوق المحلية بين 25 و40 ألف ليرة سورية، وفي ‏حال تصديره خارجيا بين 75 و200 ألف ليرة، فيما تتم حالياً عمليات ‏القطاف لهذا الموسم، مع تأمين فرص عمل موسمية بالمشروع تصل إلى 15 ‏فرصة موزعة بين أعمال الزراعة والتعشيب والقطف وفرز المياسم من ‏الأزهار. ‏

ولا يكتفي صالحة بإنتاج الزعفران، بل يقوم كما ذكر بإكثار الكورمات أو ‏الأبصال بهدف بيعها للراغبين بزراعتها، مبيناً أن هذه الزراعة تتميز بأن ‏احتياجها المائي قليل ولا تتطلب أسمدة كيميائية ومبيدات وتتأقلم مع ‏الظروف الجوية، حيث تتحمل درجات حرارة منخفضة تحت 10 درجات ‏مئوية ومرتفعة فوق 48 درجة مئوية، ولا تتأثر بالرياح وتقتصر الخدمات ‏الزراعية فيها على الري بالتنقيط خلال الفترة الأولى للزراعة والتعشيب.‏

وحسب صالحة فإن الدونم الواحد من الأرض في مشاريع الزعفران ‏يستوعب عادة زراعة 10 آلاف كورمة أو بصلة، وينتج في السنة الأولى ‏بين 100 و150 غراماً، ويزداد الإنتاج تدريجياً في السنوات اللاحقة.‏

‏وتوافقاً مع اهتمامه بمشروعه يتولى الإشراف كما أوضح على نحو 15 ‏مشروعاً خاصاً بالزعفران بمختلف المحافظات، من حيث تقديم التعليمات ‏والإرشادات والنصائح للقائمين بالعمل فيها، مشيراً إلى أن زراعة الزعفران ‏تجري خلال شهري أيلول وتشرين الأول، ويبدأ جني الإنتاج أواخر تشرين ‏الأول وفي شهر تشرين الثاني، وذلك حسب موعد بدء الزراعة وكذلك ‏الظروف الجوية.‏

طموحات يحملها المهندس الزراعي صالحة للتوسع بزراعة الزعفران والاطلاع على تجارب عالمية بهذا الخصوص و‏خاصة كون زراعة الزعفران تعد من الزراعات الحديثة في سورية و بدأت ‏بالسويداء خلال السنوات القليلة الماضية.‏

ويشجع صالحة على إقامة مشاريع استثمارية بمساحات كبيرة بالزعفران مع ‏تأمين فرص التسويق اللازمة لها، كونها مجدية وتدعم الاقتصاد الوطني ‏وتحافظ على استهلاك المياه وعلى التربة مقارنة مع الزراعات المروية ‏الأخرى. ‏

عمر الطويل

متابعة أخبار سانا على تلغرام https://t.me/SyrianArabNewsAgen