يعد الكريب من إحدى الأطباق المحبوبة والمفضلة لدى العديد من الأشخاص، لذلك يتم البحث عن طريقة تحضير الكريب الشهية نظراً لأنه يفضل تناوله الصغار والكبار أيضاً لأنه يمتاز بالنكهة المميزة والشهية والقوام الرقيق، لذلك يمكن تحضيره بكل سهولة، نظراً أيضاً لأنه من الوجبات سريعة التحضير، لذلك سوف نقوم بتوضيح المكونات المستخدمة وطريقة التحضير الصحيحة للحصول عليه لذيذاً.
طريقة تحضير الكريب الشهي
يعد الكريب الشهي من إحدى الوجبات البسيطة والسريعة التي يمكن تحضيرها بكل يسر في البيت، ويمتاز بحشواته المختلفة التي تتناسب مع الجميع وفقًا للذوق، لذلك سوف نحرص على توضيح بعض المكونات الرئيسية المستخدمة لتحضير الكريب والتي تتمثل كالتالي:
- إحضار كوبين من الدقيق الأبيض المنخول.
- إحضار كوبين من الماء.
- بيضتين.
- ملعقتين فقط من الزيت.
- ملعقتين فقط من الخل الأبيض.
- ملعقتان صغيرتان من الملح الناعم.
- ملعقتان من البيكنج بودر.
- إحضار ملعقة واحدة من السكر.
- إحضار ملعقة واحدة من الفانيليا في حال تحضير الكريب الحلو.
- إحضار ملعقة واحدة من الفلفل الأسود في حال تحضير الكريب الحادق.
الخطوات المتخذة للتحضير
تتمثل طريقة تحضير الكريب في اتباع الخطوات البسيطة التالية:
- نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ونضع جميع المكونات التي تم إحضارها فيه ونقوم بخفق المكونات جيدًا للحصول على قوام خفيف وناعم.
- نترك العجينة جانبًا لمدة 10 دقائق حتى ترتاح، وبعد ذلك نحرص على تسخين المقلاة على النار ونقوم بدهنها بكمية قليلة من السمن أو الزيت.
- نستخدم مغرفة مناسبة لوضع كمية من العجينة في المقلاة وبعد ذلك نحرص على توزيعها بشكل دائري.
- نترك الكريب حتى يطهى من جميع الجوانب، وبعد ذلك نقلبه على الجهة الأخرى ونقوم بتكرار الخطوات مع كمية العجينة كاملة.
About the author
