للكيكات أنواع كثيره وطرق متنوعه ومن ضمنها كيكات الرجيم التي سوف نحضرها لعدم اكتساب وزن حيث تعد من افضل أنواع كيكات التي يتم تناولها أصماء تطبيق نظام غذائي صحي التي يقوم بتجهيزها من قبل الشيفات لذا سنتعرف على المكونات وايضا طريقه تحضيرها بسيطه التي تجعلها تنجح بشكل دائم دون فشل
مقادير عمل كيكة الشوفان الصحية
علينا إحضار بعض المقادير البسيطة لتحضير كيكة الشوفان في المنزل وهي عبارة عما يلي:
- كوبان من دقيق شوفان مطحون.
- نصف كوب من دقيق جوز الهند.
- ثلاثة بيضات.
- موزه واحده مستويه.
- ملعقه صغيره بكنج بودر.
- بصف كوب حليب خالي الدسم.
- ربع كوب عسل نحل.
- ربع كوب زيت جوز الهند.
- ملعقه صغيره فانيليا.
- رشه قرفه مطحونه.
- فواكه مجفف أو مكسرات للتزيين حسب الرغبة.
- ملعقه زبده لدهن الصنية.
طريقه عمل كيكة الشوفان الصحية
طريقة تحضير كيكة الشوفان
لابد من اتباع الطريقة الصحيحة التالية لنجاح الكيكه وهي على النحو التالي:
- أول شي نشعل الفرن علي درجه حراره 180.
- باستخدام المضرب نخلط البيض والموزة والقرفة والعسل والفانيليا ونخفقهم جيدا.
- ثم نضع الحليب والزيت مع استمرار الخفق.
- نخلط دقيق الشوفان ودقيق جوز الهند والبكنج بودر جيدا ونضيفهم علي خليط البيض ونخلطهم جيدا ثم نضيف عليهم الفواكه المجففة والمكسرات ونخلط للحصول علي قوام الكيك.
- نحضر صنية فرن وندهنها بالزبدة ونصب فيها الخليط وندخلها الفرن لمده نصف ساعة حتي تستوي.
- نزيل الكيك من الفرن ونتركه يبرد تماما ثم نقطعه ونقدمه.
طريقه عمل كيكه الشوفان بالتمر
نحتاج في هذه الوصفة بعض المقادير اللازمة لتحضيرها وهي كالتالي:
- ثلاثة بيضات.
- كوب سكر.
- كوب زيت.
- كوب ونصف دقيق.
- نصف كوب شوفان.
- ملعقه صغيره بكنج بودر.
- ملعقه صغيره قرفه.
- رشه ملح.
- للحشو نحتاج إلي كوبين تمر منزوع النواة.
- كوبين ماء.
- ملعقه ماء غازي
- نصف كوب بقسماط.
يجب اتباع الخطوات التالية لتجهيز الوصفة وتكون تلك الخطوات على النحو الآتي:
- ننقع التمر بالماء والصودا لمده نصف ساعة.
- نسخن الفرن علي درجه حراره 180.
- في الخلاط نضرب البيض والسكر والفانليا.
- ثم نضيف القرفة والبكنج بودر والملح والشوفان والدقيق ونخلطهم جيدا.
- ثم نسكب عليهم خليط التمر ونقلبهم لنحصل علي القوام المطلوب.
- نأتي بصنية فرن مدهونه زبده ونضيف فيها خليط الكيك وندخله الفرن ساعة إلا ربع.
- نزين الكيك باللوز وثم نقطعه و نقدمه بارد.
About the author
