وقد أوضحت بعض الدراسة العلمية أنه يوجد انواع شكولاته ملوث بالمواد الكيميائية مثل الرصاص والكادميوم وهذه المواد ضارة جدا على صحة الإنسان وتسبب العديد من الأمراض الخطيرة مثل السرطان، ومشاكل كثير قد تؤثر على الحمل والإنجاب، فكل هذه التأثيرات تؤثر تأثير أكبر على صحة الأطفال الصغار، ولذلك على كافة الأمهات والآباء منع الأطفال تناول هذه الأنواع من الشيكولاته.
ما هي الدراسات التي تحذر من تناول أحد أنواع الشيكولاتة؟
وهي مجلة متخصصة في عالم التغذية، وقد نشرت في العديد من الصحف تحذير من تناول الشيكولاتة الداكنة والكاكاو الذي يكون لونه غامق، لانهما ملوثون بالمواد الكيميائية بالكادميوم والرصاص، وهذه عناصر في في غاية الخطوره علي الجسم وتحتوي أيضا على عناصر سامة ومضرة بالأعصاب، وتحمل العديد من الأمراض ومن المؤكد أن تناولت هذه الأنواع من الشيكولاته فسوف تصاب بمرض السرطان.
وقد أكدت الدراسة المنشورة في مجلة Frontiers in Nutrition، بأن انوع الشيكولاتة الداكنة تحتوى على أكبر نسبة من هذه المواد الكيميائية الضارة.
نصائح هامة الي كل الأمهات والآباء
يجب علي جميع الأمهات والآباء منع أطفالهم تماما من تناول هذه الأنواع من الشيكولاته، وليس منع الأطفال فقط بل علينا أن نمنع أنفسنا أيضًا من تناول هذه الأنواع للحفاظ على صحتنا من الأمراض الخطيرة مثل السرطان وغيره من الأمراض مثل مشاكل الحمل والانجاب.
أضرار الإفراط في تناول الشوكولاتة
تناول الشوكولاتة بكميات معتدلة قد يكون مفيدًا للصحة، لكن الإفراط في استهلاكها يمكن أن يؤدي إلى أضرار عديدة، منها:
- زيادة الوزن حيث تحتوي الشوكولاتة على نسبة عالية من السكر والدهون، مما يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية وبالتالي زيادة الوزن إذا تم تناولها بكميات كبيرة.
- الإفراط في تناول الشوكولاتة، خاصة تلك الغنية بالسكر، قد يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
- الكميات الكبيرة من الشوكولاتة قد تسبب اضطرابات مثل الإمساك أو الإسهال بسبب محتواها من الدهون والكافيين.
- الشوكولاتة المليئة بالسكر تزيد من خطر تسوس الأسنان والتهابات اللثة.
تحتوي الشوكولاتة على الكافيين والثيوبرومين، وهما مادتان قد تؤثران على النوم عند تناولها بكثرة. - الإفراط في تناول الشوكولاتة المالحة أو المضاف إليها مكونات تحتوي على الصوديوم قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
- بعض الأشخاص قد يكونون حساسين للمكونات الموجودة في الشوكولاتة مثل الحليب أو المكسرات، مما يؤدي إلى ردود فعل تحسسية.
- يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الشوكولاتة إلى الاعتماد العاطفي عليها كوسيلة لتحسين المزاج، مما يزيد من خطر الإفراط في الأكل.
