كتب – محمد عماد:
يُعرف ارتفاع الكوليسترول بـ”القاتل الصامت”، إذ لا تظهر أعراضه غالبًا إلا بعد فوات الأوان، ما يرفع خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
ووفقًا للأطباء، يمكن التحكم في مستويات الكوليسترول عبر تغييرات نمط الحياة والاعتماد على بدائل طبيعية دون اللجوء إلى الأدوية.
نشرت مؤسسة القلب البريطانية قائمة بسبعة بدائل طبيعية قد تساعد في خفض مستويات الكوليسترول، لكن بعضها يحتاج إلى مزيد من البحث العلمي لتأكيد فعاليته، وفقًا لموقع “get surrey”.
1. الستيرولات النباتية والستانولات
تُضاف الستيرولات النباتية إلى بعض منتجات الألبان مثل السمن والزبادي، وتساهم في خفض الكوليسترول الضار (LDL).
وأكدت دراسة نُشرت عام 2014 أن تناول 2 إلى 3 جرامات يوميًا يخفض مستويات الكوليسترول بنسبة تتراوح بين 6% و12%.
المصادر الطبيعية: الفواكه، الخضروات، الزيوت النباتية، المكسرات، والحبوب، لكنها توفر كميات أقل من الجرعة الفعالة.
اقرأ أيضًا.. 5 تأثيرات لارتفاع الكوليسترول على الصحة النفسية
2. الشوفان
يحتوي الشوفان على ألياف “بيتا جلوكان” القابلة للذوبان، والتي ترتبط بالكوليسترول وتقلل امتصاصه.
وجدت دراسة أن تناول 3.5 جرام من “بيتا جلوكان” يوميًا يُخفض الكوليسترول الضار بنسبة 4.2% خلال 12 أسبوعًا.
الأطعمة الغنية: الشوفان والشعير.
3. الثوم
رغم تضارب الأبحاث حول فعالية الثوم، أظهرت دراسة إيرانية عام 2016 أن تناول 4 فصوص من الثوم النيء مع ملعقة من عصير الليمون يوميًا لمدة 8 أسابيع يخفض مستويات الكوليسترول الضار.
بالمقابل، لم تجد دراسات أخرى أي تأثير ملموس للثوم على الكوليسترول.
4. أوميجا 3
تقلل أوميجا 3 الموجودة في الأسماك الدهنية من الدهون الثلاثية المرتفعة، لكنها لا تؤثر بشكل مباشر على الكوليسترول.
وأشارت دراسة إلى أن تناول مكملات أوميجا 3 لمدة 13 أسبوعًا يقلل مستويات الدهون الثلاثية بفعالية، خاصة لدى المصابين بارتفاع الكوليسترول.
الأطعمة الغنية: السلمون، السردين، والتونة.
5. مستخلص أرز الخميرة الحمراء
يُعد مستخلص أرز الخميرة الحمراء مصدرًا لمركب “موناكولين ك”، الذي يشبه أدوية الستاتين في تأثيره على خفض الكوليسترول. وتختلف مستويات المكونات النشطة في المكملات الغذائية، ما يقلل من فاعليتها مقارنة بالأدوية المنظمة.
6. النياسين (فيتامين B3)
يساعد النياسين على رفع الكوليسترول الجيد (HDL) وخفض الضار (LDL) عند تناوله بجرعات عالية تحت إشراف طبيب، لكن الخبراء لا يوصون به كمكمل يومي لخفض الكوليسترول.
قد يهمك.. 8 طرق سحرية تخفض الكوليسترول والدهون الثلاثية
7. بوليكوسانول
يستخرج “بوليكوسانول” من شمع قصب السكر، وأظهرت دراسات كوبية فعاليته في خفض الكوليسترول، إلا أن الأبحاث في بلدان أخرى لم تُثبت نجاحه، بل أظهرت بعض الدراسات عدم وجود أي تأثير له.
