هتنسي الطريقة العادية.. طريقة عمل السحلب بالشوكولاتة .السحلب هوت شوكليت بأقل مكونات

السحلب هو مشروب شتوي دافئ وشهي يتميز بطعمه الكريمي وقوامه السميك، حيث يمكن تحضيره بطرق مختلفة وبإضافات مختلفة على حسب الذوق الشخصي، ولكن السحلب بالشوكولاتة يعد من أشهر وألذ الطرق التي يعشقها الكبار والصغار على حد سواء، لنقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل السحلب بالشوكولاتة بطريقة بسيطة ولذيذة ونكهه الشيكولاتة المميزة، فتابعونا.

طريقة عمل السحلب بالشوكولاتة

يعد السحلب بالشوكولاتة خياراً رائعاً لفصل الشتاء، فهو مشروب دافئ وشهي يقدم الدفء والطاقة للجسم، حيث تكون طريقة عمل السحلب بالشوكولاتة كالتالي:

المكونات:

• 4 ملاعق كبيرة من مسحوق السحلب
• 2 كوب من الحليب
• 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو (يفضل الكاكاو غير المحلى)
• 2 ملعقة كبيرة من السكر (أو حسب الذوق)
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• مكعبات شوكولاتة (اختياري للتزيين)
• مكسرات مجروشة (اختياري للتزيين)
• قرفة أو جوز هند (اختياري)

طريقة التحضير:

• قم بخلط مسحوق السحلب مع قليل من الحليب البارد حتى يذوب تماماً ويصبح الخليط خاليًا من الكتل.
• في قدر على النار نضع الحليب المتبقي مع مسحوق الكاكاو والسكر.
• حرك المزيج جيداً حتى يذوب السكر والكاكاو في الحليب.
• بمجرد أن يغلي الحليب أضف خليط السحلب المذاب في الحليب البارد إلى الحليب الساخن مع التحريك المستمر.
• استمر في التحريك على نار هادئة حتى يثخن المزيج ويصبح قوامه كريميًا.
• نضيف الفانيليا واستمر في التحريك لبضع ثوان، عندما يصبح السحلب جاهزًا.
• قم بصب السحلب في أكواب التقديم.
• يمكن تزيين السحلب بالشوكولاتة المكعبات أو رقائق الشوكولاتة الصغيرة.
• يمكنك إضافة المكسرات المجروشة أو رش القرفة أو جوز الهند على السطح حسب الرغبة.
• للحصول على طعم أكثر غنى، يمكن إضافة قطع الشوكولاتة الداكنة أثناء التحريك في خطوة إضافة السحلب لتذوب داخل المشروب.
• يمكن تعديل كمية السكر حسب الذوق.
• لتحضير سحلب غني أكثر يمكن استخدام الحليب كامل الدسم.

طريقة عمل السحلب بالقرفة

يعتبر السحلب بالقرفة من المشروبات الشتوية الشهية التي تمنح الجسم دفئاً وطاقة، كما أن إضافة القرفة تعطيه طعماً مميزاً وفوائد صحية إليك طريقة تحضير السحلب بالقرفة بخطوات بسيطة.

المكونات:

• 4 ملاعق كبيرة من مسحوق السحلب
• 2 كوب من الحليب
• 2 ملعقة كبيرة من السكر
• 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• مكسرات مجروشة
• قرفة إضافية للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير:

• ضع 4 ملاعق من مسحوق السحلب وأضف إليه قليل من الحليب البارد.
• امزج المكونات جيداً حتى يذوب السحلب بالكامل.
• في قدر على النار، سخن كوبين من الحليب مع السكر والقرفة المطحونة.
• حرك المزيج جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
• بعد أن يصبح الحليب دافئًا، أضف خليط السحلب المذاب تدريجيًا إلى الحليب مع التحريك المستمر لتجنب تكوّن كتل.
• استمر في تحريك المزيج على نار هادئة حتى يصبح السحلب كثيفًا وذا قوام كريمي.
• تأكد من أن المزيج يغلي بلطف ولكن لا يترك على النار لفترة طويلة حتى لا يتكتل.
• عندما يصبح السحلب بالقوام المطلوب، أضف الفانيليا إذا كنت ترغب في نكهة اضافيه.