كالمطاعم.. خطوات عمل فاهيتا الفراخ في البيت بمكونات سهلة وطعم لا يقاوم

يعشق الكثير من الأشخاص من الكبار والصغار أكلة فاهيتا الفراخ وهي طريقة من طرق تحضير الفراخ وتكون ذات طعم لذيذ ومميز، كما أنها تحضر بكمية كبير بحيث تكفي لإطعام عدد كبير من الأشخاص خاصة عند عمل سندوتشات من عيش التورتيلا، كما تعد هذه الأكلة مفيدة لأنه يدخل في تكوينها العديد من العناصر المفيدة والخضروات، ولذلك نشير إلى المكونات الأساسية في هذه الوصفة وطريقة التحضير.

مقادير تحضير فاهيتا الفراخ

نوضح المقادير الأساسية لتحضير هذه الأكلة والحصول على فاهيتا الفراخ بنفس طعم الفاهيتا التي يتم تحضيرها في المطعم وهي كالتالي:

• كيلو إلا ربع من الفراخ الصدور مقطعة إلى شرائح.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• نصف ملعقة من الزعتر تكون صغيرة.
• نصف ملعقة صغيرة من الريحان.
• مقدار ٣ حبات من الفلفل الألوان.
• مقدار ٢ حبة بصل مقطعة إلى شرائح.
• عدد ٣ حبات من الطماطم مقطعة إلى شرائح.
• عدد ٢ ملعقة صغيرة من الكاتشب.

طريقة تحضير فاهيتا فراخ في المنزل

نشير إلى خطوات تحضير فاهيتا الفراخ بنفس طعم الفاهيتا الجاهزة في المطاعم و النكهة والخطوات موضحة في النقاط التالية:

• أولا في وعاء مناسب نقوم بغسل الدجاج بشكل جيد وتنظيفه بحيث يصبح نظيف تماما في طاسة مناسبة على النار.
• نقوم بوضع عدد ٤ ملاعق من الزيت ونتركه حتى يسخن ثم نبدأ في وضع قطع الدجاج المقطعة إلى شرائح.
• نبدأ في تقليبها حتى تبدأ في التخلص من الماء الزائد الذي يوجد بها.
• نقوم في إضافة الملح والفلفل والزعتر والريحان وإضافة البصل والفلفل المقطع إلى شرائح.
• نقوم بتقليب هذه المكونات معا بشكل جيد حتى تختلط بشكل تام.
• يمكن وضع فاهيتا الفراخ في عيش التورتيلا ليصبح طعم السندوتشات لذيذ ومميز.