سرّ النجاح في تقديم حلوى صحية لأطفالك .. طريقة تحضير مهلبية الكراميل في المنزل

تود كل ربة منزل تقديم مأكولات مفيدة وصحية لأبنائها وتعتبر المهلبية من ألذ وأشهى منتجات الألبان التي تقدم للجسم الكثير من الفوائد حيث من السهل تحضيرها كما أنها صحية وأصبح من الآن من السهل تحضيرها بأكثر من نكهة وأشهر تلك النكهات هي تحضير المهلبية بالكراميل بالطريقة التركية والآن من خلال موضوعنا التالي اليوم سنقدم إليكم طريقة التحضير خطوة بخطوة.

طريقة تحضير مهلبية الكراميل

تعتبر مهلبية الكراميل من الحلويات الشهية السريعة وفي نفس الوقت صحية ومذاقها لذيذ للغاية ويمكنكم تحضيرها بكل سهولة من خلال احضار المقادير التالية:

• 1\2 كوب من النشا.
• كوب واحد من السكر.
• كوب من اللبن.
• ملعقة من الفانيليا.
• ملعقة من الزبدة.

خطوات التحضير

إليكم في السطور التالية الخطوات التي تبتع في تحضير مهلبية الكراميل بكل سهولة في المنزل:

1. في البداية يتم الحصول على وعاء صغير ويتم إضافة فيه السكر ويتم تركه لحين أن يذوب نهائيًا.
2. بعد ذلك يتم إضافة الزبدة إلى السكر ورفعها على النار ويتم تقليب الخليط مع بعضه البعض.
3. يتم خلط اللبن مع الفانيليا ثم يتم إضافة اللبن إلى خليط الكراميل ويتم تقليب الخليط جيدًا على النار.
4. بعد ذلك يتم إذابة النشا في اللبن ويتم إضافته إلى خليط الكراميل.
5. يتم تقليب الخليط جيدًا مع بعضه البعض على النار.
6. الاستمرار في التقليب لحين أن يغلى الخليط ويصبح بقوام صلب.
7. الحصول على كاسات ويتم وضع فيها الخليط ثم يقدم وبالهناء عليكم جميعًا.

طريقة تحضير المهلبية بالشوكولاتة

يمكنكم تحضير المهلبية بطريقة أخرى وهي بالشوكولاتة وإليكم في السطور التالية المقادير:

• جرام من الشوكولاتة.
• أصابع شوكولاتة.
• كوب من اللبن.
• ملعقة من الكاكاو.
• علبة من الحليب.
• ملعقة من النشا.
• شكولاتة مبشورة للتزيين.

خطوات التحضير

1. في البداية يتم خلط كلًا من الكاكاو والنشا مع اللبن.
2. ثم يتم وضع اللبن والشوكولاتة على النار مع التقليب لحين أن تذوب ثم إضافة شوكولاتة جوز الهند.
3. يتم إضافة خليط الكاكاو والنشا مع التقليب حتى تختلط كافة المقادير والحصول على خليط متجانس.
4. الحصول على كوب التقديم ويتم إضافة اللبن المكثف ثم طبقة من المهلبية ويتم تزيين الخليط بالشوكولاتة المبشورة في النهاية.