في ليالي الشتاء الباردة ترغب الكثير من السيدات في عمل وصفات حلويات تساعد على التدفئة في هذا الجو البارد، وأن يكون طعمها لذيذ وشهي، تعد كيكة الشوكولاتة الهشة من أشهى أنواع الكيك والذي تتميز بشهرتها في العالم، كما أنها يحبها الكثير من الأشخاص ويتفق الجميع على حبها لما تتميز به طعم ومذاق غني بالشوكولاتة وشكلها الجذاب والمميز، كما أنها تتميز باحتوائها على صوص الشوكولاتة اللذيذ، أيضاً تعد من الحلويات الاقتصادية التي يمكن تحضيرها في المنزل، وتتعدد طرق تحضير كيكة الشوكولاتة، في هذا السياق سوف نقدم أسهل طريقة لعمل كيكة الشوكولاتة الهشة في المنزل بخطوات بسيطة.
مقادير عمل كيكة الشوكولاتة الهشة في المنزل
تعد كيكة الشوكولاتة من أشهى أنواع الكيك والذي يتميز بحب الجميع له، كما أنها تعد من الوصفات الاقتصادية التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة وبمكونات متوفرة في كل منزل.
المقادير:
- كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- كوب من السكر الأبيض الناعم.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب من مسحوق الكاكاو.
- كوب من الحليب.
- رشة صغيرة من الملح.
طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة الهشة في المنزل
لتحضير أشهى وألذ كيكة شوكولاتة في المنزل بطعم ومذاق ولا أروع وبخطوات بسيطة فقط اتبعي هذه الخطوات:
- في البداية قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- أحضري وعاء الخلاط و ضعي الكاكاو والسكر والزيت واللبن وقومي بخفقهم جيدا حتى تمتزج المكونات جيدا.
- قومي بأخذ كوب من الصوص ووضعه في الثلاجة.
- بعد ذلك أضيفي للخليط البيض والفانيليا واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات.
- أحضري وعاء عميق وضعي به الدقيق والملح والبيكنج بودر وقومي بتقليبهم جيدا .
- أضيفي إلى هذا الخليط الجاف الخليط السائل وقومي بخلطهم جيدا حتى يصبح القوام كريمي.
- ضعي الخليط في صينية وادخليها الفرن واتركيها حتى تنضج.
- اخرجيها من الفرن وقومي بوضع صوص الشوكولاتة الذي قمنا بتحضيره مسبقا.
- قومي بتقطيعها واتركيها حتى تبرد وتقديمها لأفراد العائلة وبالهنا والعافية.
بهذه الخطوات البسيطة قد انتهينا من عمل وصفتنا اليوم والتي تعد واحدة من أشهى وصفات الحلويات الاقتصادية التي تمنحك شعور بالدفء وتمد الجسم بالطاقة.
