هشه ولذيذه وبتجنن .. تعرف على وصفة البان كيك بمكونات بسيطة وطريقة تحضير سهلة

ترغب الكثير من الأمهات في معرفة كيفية تحضير وصفة البان كيك الأصلية ذات الطعم اللذيذ والشهي، والتي تعد من إحدى الوصفات البسيطة والخفيفة التي يفضل تناولها العديد من الأشخاص، خاصة الصغار، ويتم تحضيرها بمكونات بسيطة في المنزل، كما يمكن إضافة الكثير من الحشوات المتعددة، وذلك باستخدام شوكولاتة النوتيلا أو الفواكه المختلفة حسب الرغبة، لذلك سوف نحرص على توضيح الخطوات المتبعة في تحضير البان كيك اللذيذ والشهي في مقالنا الجاري بالتفصيل والدقة.

وصفة البان كيك

لكي يتم إعداد وتحضير وصفة البان كيك في المنزل، يجب تجهيز المكونات المستخدمة لذلك، ويجب إحضار المقادير المطلوبة للحصول عليها ذات طعم لذيذ، وتتمثل المكونات على النحو التالي:

• إحضار ملعقة واحدة من الملح.
• إحضار ملعقتين كبيرتين من البيكنج باودر.
• نقوم بإحضار بيضة واحدة.
• نقوم بإحضار ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي.
• إحضار كوب واحد من اللبن.
• إحضار ملعقتين من السكر.
• نقوم بإحضار كوب واحد من الدقيق.

طريقة التحضير

لكي يتم تحضير البان كيك ذات الطعم اللذيذ والشهي، يلزم أن نقوم باتباع الخطوات البسيطة التالية:

• نقوم في البداية بإحضار إناء عميق ونحرص على وضع الدقيق ذات الاستخدامات المتعددة، ونقوم بإضافة السكر والملح والبيكنج بودر ونخلط المكونات جيداً حتى تتجانس معاً.
• وبعد ذلك نضيف البيضة واللبن والزيت ونخفق المكونات جيداً باستخدام المضرب اليدوي للحصول على عجينة.
• نحرص على تسخين المقلاة على نار هادئة من خلال وضع نسبة بسيطة من الزيت بها.
• نقوم بصب الخليط باستخدام المغرفة.
• يتم تقليب الخليط على الوجه الآخر بعد ظهور فقاعات على وجه البان كيك.
• يتم تكرار العملية حتى انتهاء كمية الخليط كاملة.
• يمكن تقديم البان كيك مع أحد أنواع الفواكه ويمكن تزيينها بقطعة من الفواكه المجففة أو العسل أو صوص الشوكولاتة.