تشعر ربات المنازل بالحيرة تجاه ماذا تقدم لأبنائها من وصفات جديدة ومميزة بدلًا من الطعام الروتيني وتعتبر كفتة السبانخ واحدة من ألذ وأشهى الوصفات الغير تقليدية وفي نفس الوقت سريعة التحضير ولا تتطلب الكثير من المقادير، كما أنها تقدم للجسم الكثير من الفوائد نظرًا لما تحتوي عليه السبانخ من عناصر غذائية مفيدة للجسم والآن من خلال موضوعنا التالي اليوم سنقدم إليكم طريقة التحضير بالتفصيل.
طريقة عمل كفتة السبانخ في المنزل
تعتبر كفتة السبانخ من أشهى وألذ الوصفات التي لا تحتاج إلى الكثير من المقادير في التحضير كما أنها وجبة جديدة وفي نفس الوقت صحية وإليكم مقادير تكفي لأربعة أشخاص من أجل تحضير كفتة السبانخ:
- أربعة حزمة من السبانخ ويتم غسلها جيدًا ثم فرمها.
- نصف حزمة من الشبت الطازج ويتم فرمه.
- بصلة مفرومة فرم ناعم.
- فص ثوم مفروم فرم ناعم.
- ملعقتان من الزيت.
- لحم مفروم.
- ربع كوب من الأرز.
- ملح.
- فلفل أسود.
خطوات التحضير
تتميز طريقة التحضير بأنها بسيطة وغير مكلفة على الإطلاق وفيما يلي الخطوات بالتفصيل:
- في البداية يتم القيام بفرم السبانخ مع كلًا من الشبت والبصل والثوم والزيت والأرز واللحم المفروم والملح والفلفل.
- بعد ذلك يتم تشكيل الخليط في شكل أقراص صغيرة أو أصابع كفتة.
- الحصول على صينية ويتم دهنها بالزيت.
- القيام بتغطية الصينية ورفعها على النار المتوسطة وتركها لمدة أربعين دقيقة.
- الحرص على إضافة كمية قليلة من المياه ثم تقدم وهي ساخنة.
- مع العلم أنه يمكنكم تجهيز الصينية في الفرن.
فوائد السبانخ
تقدم السبانخ الكثير من الفوائد للجسم التي من بينها كلًا من التالي:
- تحتوي السبانخ على كافة العناصر الغذائية المفيدة للجسم على سبيل المثال كلًا من البوتاسيوم والمنجنيز والزنك والماغنسيوم والحديد وغيرهم الكثير وجميعهم لديهم الكفاءة في مد الجسم بالطاقة والقوة.
- كما أن للسبانخ أهمية كبيرة في تحسين الرؤية وعلاج مشكلة جفاف العين.
- بالإضافة إلى علاج كافة المشاكل العصبية نظرًا لأنها تحتوي على حمض الفوليك.
- تساعد السبانخ على تقليل التعرض لمشكلة ارتفاع ضغط الدم وهذا لأنها تحتوي على البوتاسيوم.
About the author
